Lechburg Riesling de Rhin Bio 2017
Lechburg

Lechburg Riesling de Rhin Bio 2017

Pret obisnuit 48,00 lei 40,00 lei Pret unitar pe
Taxe incluse. Transportul este calculat la finalizarea comenzii.

DOC Lechinta

Se considera ca Rieslingul de Rhin era deja cultivat in Germania secolului al XV-lea si unii autori cred ca originile sale duc cu mult inainte, circa cu doua  mii de ani in urma.

In restul Europei Rieslingul de Rhin este cultivat in Franta, mai specific, in Alsacia, unde isi au originea vinuri excelente, precum si in Croatia, Slovenia, Austria si Ungaria. Rieslingul de Rhin este considerat un soi nobil si multi il considera cel mai bun soi alb din lume.

Caracteristica neobisnuita pentru soiul alb este faptul ca rezista foarte bine la maturare. Rieslingul mai tanar se contradistinge prin echilibru  si buvabilitate. Cel matur pune in evidenta  potentialul extraordinar al acestui soi. Si după 10 ani, cele mai bune rieslinguri pun in valoare o mare complexitate si finete a aromelor unice in lume.

Culesul si selectia strugurilor este riguros executata manual. Desciorchinarea delicata a ciorchinilor intregi, presarea usoara si deburbarea prin sedimentare naturala. Fermentarea este lenta in bazine de beton cu temperatura controlata. Maturare de 5-7 luni pe drojdiile fine in cisterne de beton si aplicare periodica a batonajului.

Vinurile sunt produse pastrand in mod scrupulos vegetatia spontana, monitorizand permanent caracteristicile terenurilor, ajutand dezvoltarea microorganismelor utile si tinand sub control dezvoltarea daunatorilor cu ajutorul unor  produse tradiționale pe baza de sulf si cuprice simple, totul conform normelor si normativelor europene.

Agricultura bio produce struguri de inalta calitate, plini de savoare si caracter, ceea ce constituie  materia prima din care se produce un vin deosebit.

Vinul prezinta arome de fructe galbene coapte, caise, piersică și ceai negru,si este un vin fresh, caracterizat prin sapiditate puternica și vivacitate.

Gradatie alcoolică: 13,5 %

Temperatura de servire: 10/12 °C