Vinuri Albe

Vinul alb este un vin care este fermentat fără contact cu pielea. Vinul conţine o mare cantitate de minerale, precum potasiul, calciul sau magneziul şi vitamine hidrosolubile, ca B1, B2, B5 şi B6 (cele din acest grup intervin în funcţionarea sistemului imunitar, nervos şi menţin sănătatea pielii şi tonusul muscular'), iar într-o mai mică măsură, acid folic, vitamina B12 şi vitamina C.